Muffins surprise

Pour env 20 muffins :
- 220g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80g de cacao amer (ou 40g cacao amer et 40g chocolat noir)
- 130g sucre en poudre
- 3 œufs
- 100g de beurre
- 15 cl de crème liquide
- 20 œufs en chocolat (petits œufs de pâques)

Mélangez la farine, la levure, le cacao, le sucre, le beurre, la crème et les œufs jusqu’à se que le mélange soit bien homogène. Si la pâte est trop sèche rajoutez un peu de lait pour lisser la pâte.
Versez la moitié de la pâte dans les moules, garnir d'un œuf puis recouvrir de pâte.
Enfournez environ 15 minutes a 180°.

Bonne dégustation !!